JORNADA DEL INTA SOBRE EXTRACCIÓN DE MIEL

En la Estación Experimental de Hilario Ascasubi se llevará a cabo este martes 04 una serie de actividades destinadas a apicultores.

Desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se ha hecho saber que este martes 04 de Julio tendrá lugar en su sede de Hilario Ascasubi una jornada sobre "Salas de extracción de miel".

La misma estará a cargo de la Ingeniera Agrónoma, María Cecilia Mouteira, quien se desempeña en la Unidad de Producción Apícola del Ministerio de Agroindustria bonaerense y se extenderá desde las 09 Horas hasta las 17 Horas.

Este curso contendrá el siguiente programa de actividades:

.09.00 Aplicación de la Resolución 870/06. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ¿Qué son y por qué se aplican?.

.11.00 Incumbencia de trabajar en Calidad – Registros -Trazabilidad en las salas de extracción de miel.

.13.00 Almuerzo.

.14.30 Recorrida sala de extracción aplicación práctica BPM y grado de aplicación de Res. 870/06. Chequeo in situ por los productores.

.16.30 Comentarios y cierre del curso.

Por su lado los interesados podrán contactarse al telefono (02928) 491011 / 141 o al correo electrónico crisanti.paola@inta.gob.ar .